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今錦のスーパー蔵人伊沢さんのプチ壮行会
まぁ、たまにはどうでもいい（どうでもよくないけどｗ）お話を。 昨夜、閉店後の「日がさ雨がさ」さん＠四谷三丁目に、長野県伊那郡中川村の米澤酒造（今錦）のスーパー蔵人伊沢広海さんのプチ壮行会（勝手に命名）にお邪魔してきました。 つーか、 伊沢さんの関係者が勝手に集まって呑んでただけ という噂もありますがｗ 宮澤店長、お招き（というか勝手に押し掛けたｗ）ありがとうございました。...
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創業１３０周年！おめでとう！笑亀酒造！
昨日、ある蔵からお酒が届いた。 なんかカラフルな首掛けがやたら付いてるなぁ、と思ってお酒を見て・・・・・ 驚いた。 というか、 笑ったｗ いちばん下でズギューンとか言ってるのは 長野県塩尻市にて手造りの酒を醸し続けている 笑亀（しょうき）酒造公認キャラクター「笑亀マン」です（笑） ダイスケ社長、頑張ってんねｗ 明治１６年（１８８３年）創業の笑亀酒造、 １３０周年おめでとう！
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ＯＰＥＮ３年半にして、初めて看板を出してみた。
まぁ、ホントにどーでもいい話なんですが。 店頭にこんな看板を出してみました。 いわゆる黒板ですね。ネットで４，０００円くらい。 すんごく久しぶりにチョークなんて触ってみて、 粉だらけになりながらなんか一生懸命に書いてみたりして、 ちょっと新鮮な気分♪ 雨とか風の日には出せませんが、 地酒屋こだまの新しい仲間（？）が増えました。 今月は１９日～２１日に三連休をいただき、北海道に行ってきます。...
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酒ぬのや本金酒造、宮坂恒太朗さんとちとせさんを囲む会。
僕にとって特別な、とても特別な会がひとつ終わりました。 もうですね、来てくださったお客さまに感謝。 満席のみなさんが、一人残らず全員が、お話に耳を傾けてくださって。 事前にお願いしていたとはいえ、本当に、本当に嬉しかった。 大袈裟でなくて、一生心に残る会になりました。 本日の主役、酒ぬのや本金酒造の九代目蔵元である宮坂恒太朗さん。...
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志ある酒販店、朧（おぼろ）酒店が開店しました。
細かいことは書きません。 が。 鈴○三○屋さんでいろいろあり、 解雇されてからずっと悩んで悩んで、 開き直って一歩一歩進めてきた結果なのです。 頑張ったなぁ。 ひとつだけ言っとくと。 彼、悪くありません。 誰が何と言おうと僕は信じています。 さて、そんなわけで１２／４に新規ＯＰＥＮ、伺ってきました。 朧（おぼろ）酒店、１２／４（水）にＯＰＥＮです。...
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地酒屋こだま、クール便についての重要なお知らせ。
地酒屋こだまより大切なお知らせです。 今まで一升瓶を１本～最大６本の単位で送ることができたクール便ですが、ヤマト運輸さんの体制変更に伴い、一升瓶５本までの発送しかできなくなりました。 ＊総重量１５Ｋｇまでがクール便の規定です ＊一升瓶１本は約２．８Ｋｇ（お酒によりますが）です ＊２．８Ｋｇ×５本＋１Ｋｇ（発送用段ボール＆梱包材）＝１５．０Ｋｇぎりぎり・・・...
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廣戸川、今期もご期待ください。
暮れゆく天栄村。灯りの灯る松崎酒造店。美しい、美しすぎる。松っちゃんと二人で悩みに悩んで、今期の初しぼりのタンクも決定。日帰りの強行でしたが来てよかった。廣戸川、今期の初出荷「純米吟醸生原酒」は２０日から地酒屋こだま店頭に並ぶ予定です♪旨いぜ、期待してね。(^.^)Android携帯からの投稿
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廣戸川の松崎酒造店を訪ねてきました。
先日も旅先からポストしましたが、 福島県岩瀬郡天栄村で廣戸川を醸す松崎祐行くんを訪ねてきました。 定休日を利用しての日帰りだったのですがどうしても会いたくてね・・・・・ おはようございます。昨夜のちょこだまも大盛況でありがとうございました。 いつも思います。上野駅で美味しい珈琲のテイクアウトってどこにあるんだろう。 知ってたら誰か教えて。地酒屋こだま本日は定休日です。...
View Articleちょっと残念だけど、これが現実。
こないだ、あるお客さまがいらっしゃった。 「すず音とか、そういうお酒ってありますか？」 あっ、いわゆるスパークリング系で低アルコールのお酒ですね。 えーっと、あるにはあるけどうちは飲兵衛の店なので（笑） みんな原酒になっちゃうのでアルコール度数高いんですよ。 それでも大丈夫ですか？ってお聞きしたら 日本酒初心者の方に飲ませるのでＮＧ、ということ。 そうだよなーそういうお酒も必要だよなー。...
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地酒屋こだま、ちょっぴり改装いたしました！
開店以来ずっと使ってきた右側奥の冷蔵ショーケース。 中古だったためさすがに不調が目立つようになり、アドバイスを元に思いきって買い換えることにしました。お客さまの目に触れることはほとんどなかった冷蔵庫ですが、地酒屋こだまの在庫と熟成を支えてくれた大切な冷蔵庫。今までありがとう・・・本当にお疲れさま。 その代わりに入ってきたのがこれ。 どどん！（笑） ひと坪の大きさのプレハブ冷蔵庫です。...
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第三回アル添酒フェスティバル、開催！のお知らせ。
お待たせしました。 三回目になります「アル添酒フェスティバル」、今年もやります！ ６月２９日（日）、いつもの渋谷シダックスホールにて開催です。 ここで地酒屋こだま店主児玉武也が思う「アル添酒」論を語っておきたいと思います。 これはアル添酒フェスティバル実行委員会の総意ではなく、あくまで「地酒屋こだま店主の一意見」とご理解ください。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿...
View Article第三回アル添酒フェスティバル、チケットの販売について。
前回の記事で発表した「第三回アル添酒フェスティバル」ですが、 おかげさまで（僕らのレベルとしては）たくさんのたくさんの反響をいただきました。 楽しい一日になるよう尽力いたしますので、どうか応援よろしくお願いします。 アル添酒フェスティバルの詳細についてはこちらをご覧ください。 http://ameblo.jp/take9243/entry-11821925004.html...
View Articleブースに立つなら勉強しよう。～最近の試飲会で思うこと～
そろそろ造りも終わり。 東京では○○県酒造組合主催などの大規模な試飲会も増えて参ります。 僕も仕事で伺うこともあれば、先日の栃木酒のようにプライベートで酔っ払いに行くこともあり（楽しかったなー♪笑）、様々なスタンスで楽しませていただいております。 その中で、前々からちょっと気になることがあったので今回はそれを軽く。...
View Article飲食店っていいよねぇ♪
たまには徒然に、ただ思うままに、くだらない独り言です。 飲食店はやらないんですか？ そう聞かれることがしばしばある。その方々曰く、僕は飲食店に向いている（ように見える）らしいのだ（あくまで個人の感想です！笑）。...
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7/5（土）、6（日）、Altitude限定モデルの誕生を記念してフェアを開催！ Ads by Trend Match
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